3 recettes pour 4 à - de 20€

avec un seul poulet, on peut manger à 4 pour - de 20 € et en plus, c'est bon

• Ø Les hauts de cuisse, les ailes et les pilons.
  
• Ø Pour la marinade: le jus de 4 citrons;1/2 cuillère à café de piments de Cayenne; 2 bouillons de cube, 1 bottes d'oignons verts, du vinaigre balsamique et 2 gousses d'ail émincées finement
  
  Astuce « citron » : pour ne jamais manquer de citron, j'en presse plusieurs puis je mets le jus dans un bac à glaçons. Résultat : j'en ai toujours à disposition puisqu‘il suffit de décongeler un « glaçon citron » en cas de besoin.
  

• - On commence par préparer la marinade: du jus de citron, 1 piment et du bouillon cube
  
• - On met les morceaux de poulet à mariner pendant plusieurs heures (ellipse temps).
  
• - On sort notre marinade du frigo et on met le tout au four / 10 min d'un côté puis 10' de l'autre
  
• - Dans une cocotte, on fait revenir les oignons, on ajoute du citron, du vinaigre, 1 bouillon cube
  
• - On met le poulet cuit et on laisse mijoter /15' de cuisson
  
• - Fin recette: on sert notre poulet avec un riz basmati
  

• Ø 2, blancs de poulets; 4 carottes ; 2 branches de céleri; 1 bouquet d'oignons blancs; menthe; de la sauce chinoise aigre douce et 1 concombre ; 2 yaourts
  
• Ø Pour la sauce aigre douce
  

1 cuillère à café 1/2 de Maïzena, 3 cuillères à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe de cassonade, 2 cuillères à soupe de thé. 2 cuillères à soupe de sauce Ketchup, 2 cuillères à café de sauce soja, 1 cuillère à café de piment

• - On coupe nos blancs de poulet en morceaux et on les badigeonne avec une sauce au vinaigre balsamique
  
• - On les fait revenir dans la poêle /15' de cuisson
  
• - On découpe nos légumes crus en cube
  
• - Montage fin recette: les morceaux de poulets cuits sont servis en brochettes, avec nos petits légumes crus, accompagnés de nos sauces yaourt et soja, pour un mélange «sucré-salé» (recettes des sauces sur Internet)
  

• Ø 1 litre de bouillon
  
• Ø 40 carrés de pâtes aux œufs de 8 cm de côté
  
• Ø pour la farce: 1 carotte, 300 g de poulet, 2 oignons verts avec la tige, 1 cuillérée à soupe de sauce soja, ½ cuillère à soupe de sucre, du sel, du poivre et 1 œuf
  

• - Préparation d' 1l de bouillon: 1l d'eau + cube volaille
  
• - On laisse mijoter avec la carcasse du poulet /¼ d'heure de cuisson
  
• - Préparation farce: on mélange au mixeur les restes poulet sur la carcasse, les abats avec le reste des ingrédients (voir ci-dessus)
  
• - On fabrique les raviolis: découpe des carrés de pâte à riz + farce à l'intérieur avant de les refermer
  
• - On plonge les raviolis dans notre bouillon. Quand les raviolis remontent à la surface, c'est prêt!
  
• - Si on veut, on peut les passer un peu à la poêle pour les faire griller
  
• - Montage fin recette: on sert les raviolis dans une assiette et le bouillon dans un petit bol, en accompagnement.
  

On met la carcasse du poulet dans les raviolis ? c'est un coup à se casser une dent ( j'allais écrire péter mais suis pas sûr de l'orthographe )

http://www.la-conjugaison.fr/du/verbe/peter.php

c'est le verbe qui sent le plus mauvais surtout quand ils pètent ... hihi ça doit faire rire que moi mais bon, j'ai l'esprit gamin c'est pour ça

mais non lol, on met la carcasse dans le bouillon, ça donne un goût extra, d'ailleurs c'est comme ça avant qu'on fasait les bouillons avant d'avoir les Kub or tout prêt. Ensuite on l'a retire

Ah on la mange pas?

à 4h04 du matin tu parles de manger une carcasse mdrrrrrr mais qu'as-tu donc fait jusqu'à 4h

penelope_spg a écrit:

à 4h04 du matin tu parles de manger une carcasse mdrrrrrr mais qu'as-tu donc fait jusqu'à 4h

Euhhhhh ah tiens l'heure doit pas bien marcher sur le forum, allez Pene voyons met le forum à l'heure il avance de plusieurs heures pfiiiuuuu

Je vais voir ce que je peux faire..... mais en fait je crois plutôt que le forum est à la bonne heure et toi une couche tard

le titre c'est 3 recettes pour 4, le quatrième il choisit pas, il mange pas il est là pour servir et faire la cuisine ? et à moins de 20 € le service est comprit ?

Lol Ferry c est vrais que ca veux rien dire ce titre 3 recettes pour 4

Ferry et Louis Tenez je suis dans un jour de bonté je vais prendre le soin de vous expliquer une chose simple (pas pour tout le monde apparemment... )

Alors prenez vos petits nyeunyeux, on cherche donc 3 recettes pour 4
personnes...

On peut s'apercevoir que Penelope a posté 3 recettes :

1/ POULET AU CITRON

2/ BROCHETTES DE POULET GRILLE AUX LEGUMES CROQUANTS ET
AUX DEUX SAUCES

3/ SOUPE DE RAVIOLI CHINOIS

1+1+1 = 3

C'est bon vous suivez jusque là?

Ok alors continuons...

Pene a posté des recettes avec un certain nombre d'ingrédients qui correspondent à des repas pour 4 personnes.

Nous obtenons donc au final 3 recettes pour 4 personnes!

Le compte est bon!
Euh comme ici http://programmes.france3.fr/des-chiffres-et-des-lettres/23806420-fr.php

On se demande combien est payé la personne qui a écrit sur le site de france 3 "" 8 coups de lettres (Le mot les plus long) ""


Revenons à la recette, en fait c'est une recette pour 4 personnes ( 2 couples qui vont manger) donc si y a 3 recettes ça nous fait plus 4 mais 12 personnes ? (repas de famille) je pose 12 et je retiens 4 car 16 - 12 = 4 ... je me retrouve avec 4 inconnues ... ça me rapelle l'école, l'équation à 1 inconnue, maintenant 4 suffit de faire les présentations et y a plus d'inconnue je me perd dans tous ces calculs, merci Péné pour ces recettes, je continuerais à manger mon jambon beurre

ouahhhhh merci ZE pour ma défense, et ta superbe explication

Comme quoi, il faudra toujours faire vite comprendre à certaines personnes, mais en leur expliquant longtemps


Ferry, je vois déjà que tu sais compter c'est bien Par contre le jambon beurre n'est pas bon pour la santé en mode "trop c'est trop"

Des fois je met pas le beurre ça fait moins mal à ma santé ?

Tu peux aussi manger une tranche de jambon avec heuu par exemple, des carottes crues rapées ou non, c'est bon

Bisous Ze

penelope_spg a écrit:

Tu peux aussi manger une tranche de jambon avec heuu par exemple, des carottes crues rapées ou non, c'est bon

Bisous Ze

Dans le samdwich

mdr c'est meilleur un sandwich tomate oeuf anchois plutot que des carrotes et si je met la carotte entière ça ressemble à un hot dog végétarien ça rend aimable et les joues roses hein ?

mais non rhooo pas dans le sandwich la carotte mdrrrrr je t'imagine

sinon oui ça rend aimable paraît-il et ça donne les joues roses

penelope_spg a écrit:

mais non rhooo pas dans le sandwich la carotte mdrrrrr je t'imagine

sinon oui ça rend aimable paraît-il et ça donne les joues roses

Pas que les joues je confirme aussi

ah bon louis?? et quoi d'autre alors??